قدم موقع "برايت سايد" الأمريكي بعضا من تصرفات زيائن المطاعم التي تثير عصب الندلاء ومنها:
- رغبة الزبون في تذوق عينة من طعام غالي الثمن، قِبَل أن يقرر طلبه.
- طلب البالغين لأطباق مخصصة للأطفال؛ لأن وجبات الصغار عادة ما تكون أرخص، وهنا قد يدخل النادل في جدل طويل لإقناع الزبون أن ذلك مخالف لسياسة للمطعم، وأنه ينبغي التأكد من عمر الشخص قبل تقديم ما يرغب في أكله من وجبات الأطفال.
- ترك المناديل الورقية أو المبللة خلف علبة السكر أو الملح؛ بينما "التصرف السليم" يكمن في وضعها في أحد الأطباق بعد الانتهاء من الأكل.
- جلوس الزبون بمسافة بعيدة عن طاولة الطعام.
- حضور وفد كبير إلى المطعم دون حجز مسبق.
- تغيير الأشخاص لمقاعد جلوسهم بشكل مستمر بحيث يجدون صعوبة في تقديم الأطباق لكل شخص بالاعتماد على ذاكرتهم.
- طلب فاتورة منفصلة لكل شخص رغم جلوسهم على طاولة واحدة.
- تجاذب الزبائن لأطراف الحديث بينما هم يهمون أن يطلبوا ما يريدون أكله.
- إحضار الزبون لحاسبه المحمول (لاب توب) واستخدامه على المائدة.
- الزيون الذي يطلب أشياء غير متوافرة في قائمة الطعام رغم تنوعها.